Terre di Villanovaforru - 06 Agosto 2017

La sera del 06 Agosto 2017 si terrà l'evento Terre di Villanovaforru, dedicato al cibo locale e di strada ed ai legami con le persone ed il territorio, organizzato dal Comune di Villanovaforru e dallo staff di S'Aposentu - Casa Puddu capitanato dallo chef Roberto Petza.

​All'evento parteciperemo anche noi di Sa Laurera, invitati ad intervenire al dibattito "Il lavoro della terra, i prodotti e la cucina" assieme agli chef Roberto Petza, Cristina Bowerman e Giancarlo Morelli, a Gianluigi Bacchetta direttore dell'Orto Botanico di Cagliari, Maurizio Onnis sindaco di Villanovaforru e Gianfranco Massa dell'Accademia Casa Puddu.
Modera la giornalista e food writer Alessandra Meldolesi.

Nei cortili delle case storiche del paese, chef e produttori si incontrano, e tra loro nel nostro paese ci saremo anche noi con i nostri prodotti. Vi aspettiamo!